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这几道饭菜,美味下饭,超级美味,家人们都喜欢_健康频道_东方资
  作者:admin     发表时间:2021-01-27     浏览次数: 次    

原标题:这几道饭菜,美味下饭,超级美味,家人们都喜欢

木须肉

1活蟹宰杀后洗净,斩成4厘米大小的块。

做法:

材料:

热锅冷油放入鸡蛋炒至半凝固状态的时候盛出

2韭菜切寸段

食材:

什锦炒饭

食材:韭菜200克,冰鲜墨鱼仔18个,《小伟》定档1月22日,曾获FIRST影展评委会大奖,姜2片,料酒半勺,盐3克,植物油

香辣蟹

猪肉150克,黄瓜1根,鸡蛋2个,干木耳5克,大葱20克,大蒜10克,生姜10克,料酒10克,生抽20克,老抽5克,蚝油10克,胡椒粉适量

大蒜切末

切好的猪肉加入胡椒粉、料酒、老抽拌均匀调味上色去腥腌制10分钟

螃蟹500克、豆瓣、干辣椒、花椒、料酒、盐、、味精、高汤、葱姜蒜片、色拉油、、淀粉各适量

干木耳冷水泡发

米饭/鲜香菇/胡萝卜/黄瓜、盐/蚝油/葱花/香肠

猪里脊切片

放入木耳、黄瓜、鸡蛋翻炒均匀

3炒锅内留少许余油,下豆瓣、葱姜蒜片、干辣椒、花椒炒香且呈红色。

放入猪肉炒至变色

2炒锅置火上,加油烧至七成热,放入蟹块炸至酥熟时捞起。

完成了。

4锅内倒入高汤,下蟹块,加盐、味精、料酒烧至入味,勾芡收汁,起锅即成。

黄瓜斜刀切段

另起锅放入生姜、大葱、大蒜炒香

3锅内加水放入2片姜和半勺料酒,烧开后放入墨鱼仔焯水,观察墨鱼仔微微卷曲,捞出控水备用(姜片扔掉)

2.热锅入油,放入香肠丁炒香后,放入香菇丁,胡萝卜丁煸炒至熟

放入蚝油、生抽翻炒入味,因为蚝油和生抽都有咸味所以就不用放盐了。

1韭菜择好,泡水洗净,控水备用;墨鱼仔剪开肚子,去掉内脏、骨头;剪掉眼睛,再撕下覆盖在身上的黑膜,须子上的黑膜也要撕掉。然后泡水洗净

生姜切片

切斜段的黄瓜改刀切片

制作过程:

墨鱼仔炒韭菜

5加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

4炒锅烧热放植物油,油温4成热,放入韭菜翻炒,待韭菜炒的打蔫,放入墨鱼仔翻炒几下

3.倒入隔夜饭,炒散后加盐调味,下入黄瓜丁,炒匀后加入蚝油2分钟,最后撒入葱花炒匀就可关火出锅

鸡蛋打均匀

大葱切碎

1.鲜香菇,胡萝卜,黄瓜,香肠分别洗净后切成丁备用